星付きレストランでの研修無事終了

★★★ キュイジニエ 赤井 様 ★★★ 

 広島ご出身のキュイジニエ 赤井様が無事ワーキングホリデービザにて1年間の研修を

Louis XIIIにて無事終了されました。

一時期はとても辛く帰りたいと思った事もあると。しかし、「ルイ・トレーズのシェフの元で働けて本当に良かった。彼の元で働いた事で考え方が変りました」とおっしゃっていました。

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