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 ☆☆ パティシエール 金子千晴様 ☆☆

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2008年11月。 金子千晴さんが研修生ビザを取得され
現在Maison Landemaine
Clichy店にて正式に働き初めていらっしゃいます。 彼女の笑顔は何時も職場の
仲間を癒してくれています。 素敵なパティシエールになって下さいね ♪

 ~ ~ 千晴さんよりメッセージ ~ ~

 
 初めてフランスに来たとき、そして研修をはじめたときには自分がフランスで働く
 ことになるなど全く想像していませんでした。でもまたフランスで働きたいという
 気持ちと、以前お世話になった研修先のオーナーからのお誘いから
 研修生ビザを申請・取得し、もう一度働けることになりました。
 お菓子についてはもちろんですが、そのお菓子を通して見えるフランスの文化
 行事、食生活など沢山のことを学びたいと思っています。
 
 フランスでは、男性が大きなマカロンをほおばりながら嬉しそうに歩く姿を見か
 けます。 いつか日本でもそんな姿を見ることができるくらい、フランス
 のお菓子の文化を伝えて行きたいと思います。


 
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