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★★★ ブーランジェール 小林 様 ★★★ 

昨年11月からワーキングホリデービザにてMaison Landemaineのトリエ部門で
1年間研修をされた小林様が無事終了されました。

1年間トリエのシェフ・ダヴィット氏の下で働く事き、充実した1年間を過ごされたそうです。

日本帰国後はフランスでの経験を活かしパン職人の道を進まれるそうです。

スタッフ一同ご活躍を陰ながらお祈りしております。

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