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☆☆ ワーキングホリデープログラム パン職人 坂井様 ☆☆

メゾン・ランドゥメンヌ マーティー店で研修生として勤務し始めた坂井様の様子が届きました。
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ご本人は「(シェフの)フィリップが言っていることが分からず、パニックです」と仰るのですが、
フィリップは「言葉が話せなくても、何でもやりたいというやる気が伝わってきて、一緒にいい仕事ができそう」とのこと。

「まだかなり緊張しているけど、もう少し慣れてきたらきっと落ち着いて仕事ができるようになると思うよ」とも言ってました。

とにかくひたむき、一生懸命な姿勢が見て取れる坂井様、素晴らしい力を発揮してくれる日もそう遠くないことでしょう。
その姿を楽しみにしたいですね!!
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ワーキングホリデープログラム 奥本様


今日からヴィエノワ部門にてシェフのダヴィッドの下、研修をスタートされました。
初日とは思えないほど、黙々と作業され、なんとも頼もしいスタートとなりました!
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