★★★ ブーランジェール 小林 様 ★★★ 

昨年11月からワーキングホリデービザにてMaison Landemaineのトリエ部門で
1年間研修をされた小林様が無事終了されました。

1年間トリエのシェフ・ダヴィット氏の下で働く事き、充実した1年間を過ごされたそうです。

日本帰国後はフランスでの経験を活かしパン職人の道を進まれるそうです。

スタッフ一同ご活躍を陰ながらお祈りしております。

e0124080_152969.jpg


e0124080_152174.jpg

[PR]
★★★ ブーランジェ KIHARA SATORU 様 ★★★

パン職人Kiharaさんが無事パリに到着しました!

ワーホリビザにてMaison Landemaine でお仕事を早速はじめられています。

思う存分パンを焼いて下さい!!

e0124080_1818135.jpg

[PR]
★★★ トリエ KUDO SANAE 様 ★★★ 

工藤さんが、Maison Landemaine Clichy本店にてトリエとしてお仕事をスタートされました!!

いよいよですね。 


e0124080_1121632.jpg


ちっちゃな体ですが、人一倍ガンバリ屋さん。

1年間頑張って下さいね♪
[PR]
★★★ パティシエ OKUDA MADOKA様 ★★★ 

2012.7--- Maison Landemaine Paris

昨年の夏からワーキングホリデービザにてMaison Landemaineで働いた
Madokaさんが無事お仕事を終えて帰国されます。

充実した1年間だったそうです。 この後ヨーロッパを巡って帰国されます。
最後にスタッフの皆にシャンパンを振舞われ、お別れを惜しんでいたそうです。

お疲れ様でした!

e0124080_11151150.jpg

[PR]
# by ybstage | 2013-06-30 11:16 | ご報告
★★★ キュイジニエ 田中里子 様 ★★★ 
2012.09.03--- Relais Louis XIII


キュイジニエとして頑張っている田中里子さんのご家族が広島からいらっしゃいました。

里子さんのご実家は広島で老舗の洋食屋さん。 お父様はシェフでいらっしゃいます。


娘さんもお父様のお店を継ぐために今パリで奮闘しています。

今日は石川と共にMaison Landemaineにてご朝食。

お出で頂き有難うございました。

e0124080_160173.jpg


e0124080_16096.jpg


e0124080_1601897.jpg

[PR]